Slachtvisite in Holten
Geplaatst op: 09-11-2005
HOLTEN - Bij Zorgvliet aan de Larenseweg 106 in Holten is vandaag van 10.00 tot 17.00 uur een slachtvisite. De traditie wil dat in november de vetgeworden varkens geslacht worden. Gastvrouw Gerrie van Brooks en slager Lotgerink Bruinenberg uit Saasveld demonstreren oude gebruiken rond het slachtfeest als het vetprijzen, het proeven en maken van bloedworst, baklever en zult, maar ook het schoonmaken van darmen.
Ga terug...