Op 2e Pinksterdag maandag 26 mei zijn er van 14.00 tot 16.00 uur imkers aan het werk in de bijenstal op de Sprengenberg. Op deze middag staat het honingslingeren centraal. Het is een aparte techniek die imkers gebruiken om honing uit de raten te halen. De stal staat tegenover de parkeerplaats van informatieschuur De Pas, Oude Deventerweg in Haarle en is vrij toegankelijk. De Pas is ieder weekend en in de schoolvakanties open.
Bijenvolken hebben het moeilijk: door bestrijdingsmiddelen, ziektes en minder voedselplanten is er veel sterfte. Maar bijen zijn broodnodig. Een groot deel van ons voedsel en kleding is afhankelijk van bestuiving door bijen. Geen fruit, geen katoen voor kleding zonder bestuiving.
Hoe krijg je honing uit de raat en in de pot? Wat is ontzegelen? Op al die vragen geven de imkers antwoord. Na alle uitleg kun je alleen maar bewondering hebben voor het enorme werk dat duizenden werksters hebben verricht!