Op zaterdag 29 november van 15.00 – 17.00 uur organiseert Carinova op woonzorglocatie Diessenplas in Holten een proeverij. Cliënten, hun eerste contactpersonen, vrijwilligers en medewerkers kunnen dan kennis maken met de warme maaltijden, van de nieuwe maaltijden leverancier de firma Huuskes.
Vanaf eind dit jaar gaat Carinova de maaltijden voor de cliënten anders verzorgen. De eigen keuken van de Diessenplas gaat dan dicht. Dat betekent dat Carinova niet meer zelf op de Diessenplas kookt. De maaltijden worden ‘buiten de deur’ voorbereid en vers bij de Diessenplas aangeleverd. Aan het vinden van de beste leverancier ging een uitgebreid keuzeproces vooraf.
Op woensdag 22 oktober vond op de Diessenplas een proefsessie plaats als onderdeel van de aanbesteding van de nieuwe voeding. In totaal hebben 14 ‘beoordelaars’ zich gebogen over de kwaliteit en smaak van drie aanbieders. Tijdens de proefsessie werden de diverse producten om de beurt beoordeeld volgens een vooraf vastgestelde volgorde en invulling. Daarbij kwamen natuurlijk ook producten voorbij die nu populair zijn bij de cliënten en regelmatig op het menu staan.
De firma Huuskes kwam als winnaar uit de bus. Met de nieuwe leverancier blijft de kwaliteit en keuzevrijheid voor cliënten gegarandeerd. Gevarieerd, gezond en lekker.
Op zaterdag 29 november kunnen de genodigden zich hiervan zelf overtuigen.